sabato 8 agosto 2015

l estrattore


Dopo molto tempo e varie vicissitudini di cui parlerò più avanti torno ad occuparmi del mio blog...in questi giorni di calura ho visto moltissime ricette di succhi o centrifugati e
affini. Avendo da poco fatto l acquisto dell anno vi racconto la mia esperienza.
qualche trasloco fa avevo acquistato una centrifuga per i frullati ma ero rimasta un po basita dalla quantità di scarto della macchina così e stata usata per poco tempo e poi nascosta tra gli elettrodomestici fallimentari.
dopo l ennesimo e definitivo trasloco trai i boschi ecco il momento adatto per riprovare ma questa volta il grado si difficoltà e elevato in rete trovo mille modelli e scopro l estrattore dai prezzi più vari da diversi forum capisco che la scelta sarà ardua: Ci sono di plastica a molti giri (che non vanno bene perché la plastica e più delicata e i giri devono essere più bassi per non scaldare frutta e verdura perdendone così le proprietà) altra caratteristica deve essere la garanzia e ovviamente la reperibilità dei pezzi di ricambio. Dopo molto cercare ne trovo uno alla biobottega ha tutte le caratteristiche che cerco ma il prezzo è altino diciamo così la ricerca continua ed un giorno in super mega offerta con anche punti da scaricare riusciamo a portarci a casa un buon estrattore a 220 euro contando che il prezzo in partenza era di 319 euro mi sento molto soddisfatta.
Ho scoperto così un elettrodomestico fantastico, quando riesco al mercato compro sempre almeno 4kg di mele perché quello di mele zenzero e carote é il nostro succo preferito ultimamente aggiungiamo qualche granello di polline.
 lo scarto é davvero minimo e quando é di frutta lo metto nelle torte dolci e quando sono carote sedano cetrioli e affini li aggiungo al soffritto o all impasto delle polpette.


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